食物规管事务及质素保证证书

学生可以选择在天普学院完成食品监管事务和质量保证的硕士后课程 药学院， 由学校提供 RA和QA研究生课程. 

该硕士后证书要求完成食品和食品药品的监管和质量实践课程. 要申请这个15学分的课程，申请人 必须持有硕士学位 具有药学相关专业的学士学位和生物化学学士学位, 生物学, 化学, 物理或与健康相关的学科.

学习目标

完成硕士后证书后，学生将成为

• 了解和熟悉关键的监管实践，为他们在食品行业的监督和管理职位做好准备，或者更好地为他们在食品相关产品的制药行业的职位做好准备;

• 能够流利地讨论食品质量实践的基础知识, 包括良好生产规范(gmp)、预防控制和危害/风险分析;

• 熟悉食品公司加工活动中涉及的法律法规要求;

• 能够识别除FDA以外的主要监管机构, EPA和usda参与食品质量保证和监管, 熟悉他们的角色, responsibilities and missions; and

• 了解食品行业最新的FDA法规变化，以便他们能够快速响应新的法规和质量趋势和发展.